الشويخ الصناعية الثالثة ، الكويت

شوكولاتة بلجيكية بعسل الحمضيات وحبوب اللقاح

Belgian Chocolate with Citrus Honey & Pollen

الشيكولاته البلجيكية بعسل الحمضيات وحبوب اللقاح:

الشيكولاته غنية بالحديد والمغنيسيوم والمنغنيز والفوسفور والزنك.والسلينيوم و مضادات الاكسدة التي توسع الاوعية الدموية فتخفض ضغط الدم . وتقي من تخثر الدم والتهاب الاوعية الدموية و السرطان وحروق الشمس. و تنشط وظائف الكليتين والقلب وتقلل الدهون الضارة في الدم. كما تحتوي الشوكولاتة على الكافيين والثيوبرومين التي تبعث النشاط وتحسن المزاج و وظائف الدماغ المعرفية خاصة عند المسنين، كما تحسّن الطلاقة اللفظية لديهم

عسل الحمضيات هو عسل له رائحة ومذاق ثمار وأزهار الحمضيات ينتجه النحل من رحيق أزهار شجيرات الحمضيات – (مثل البرتقال ، النارنج ، اليوسفي ، الكلمنتينا ، الليمون ، والجريب فروت) ويمتاز بلونهِ الفاتح المائل للون الأصفر وكثافتهِ القليلة ,له طعم حلو وسريع التبلور في الجو البارد ، كما أنه يحتوي على الكثير من الزيوت الطيارة المفيدة والمنعشة.و الفيتامينات مثل فيتامين ” ج” و “أ” و “ب”، والأحماض النباتية مثل حامض الليمون , والعناصر والأملاح المعدنية مثل البوتاسيوم والكالسيوم والحديد والفوسفور، فضلا عن الكاروتين ومضادات الأكسدة وسكر الفواكه والبروتينات.
الفوائد الغذائية و العلاجية لعسل الحمضيات:
يخفف عسل زهرة الموالح الحموضة في المعده ويعمل على طرد الغازات ويساعد الأطفال في إيقاف المغص المعوي بالإضافة إلى أنه يعمل ايضاً على إزالة فضلات الجسم التي تتراكم في الجهاز الهضمي ويمنع من الإمساك وكذلك ينشط حركة الأمعاء و يسهل الهضم ويحسن الامتصاص للطعام. كما انه مقوي للدم فيفيد في علاج فقر الدم وينشط الجهاز المناعي و ينشط نمو الاطفال الذهني ويقوي ذاكرتهم ويعمل على تحسين نموالعظام والأسنان , ويقوي الطفل جسديا
يستمتع البالغين بكل الفوائد السابقة لعسل الحمضيات للاطفال بالاضافة الى:
1.    يمد الجسم بالطاقة ومضادات الاكسدة فهو غني بالريبوفلافين لذلك هو مقو عام ومنشط للمناعة ومفيد لعلاج فقر الدم 
2.    مضاد للإرهاق الجسماني والذهني، فهو يسهل عملية الهضم، ويحسن الامتصاص لاحتوائه على مادة الريبوفلافين وذلك يسرع بالشفاء من الاجهاد العضلي وتقلص العضلات. لذلك يسمى عسل الرياضيين.
3.    للوقاية ومحاربة ميكروبات التهابات الحنجرة والشعب والقصبة الهوائية والأنفلونزا ونزلات البرد وحالات الربو وحساسية الصدر
4.     مفيد في توسيع الشرايين وضبط ضغط الدم ويمنع تصلب الشرايين.
5.    مفيد لعلاج الأرق و تهدئة الأعصاب وعلاج الاكتئاب والصداع النصفي
6.    تخفيف آلام الكبد وعلاج الإمساك والمغص وتخفيف قرحة المعدة وإزالة آلامها , وتنظيم إفراز عصارات الجهاز الهضمي .
7.    يقلل دهون الكلسترول بالدم و يقاوم ترسبها على الشرايين لذلك يقي من أمراض القلب والأوعية الدموية كما انه يقوي جدران الأوعية الدموية لذا يقاوم مرض الإسقربوط ونزيف اللثة وينشط الدورة الدموية
8.    يساهم في تخفيف الالام في الأمراض الروماتزمية و تقوية غضاريف المفاصل
9.    يعمل على تنقية الدم من السموم و تحسين وظائف الكليتين والمثانة وينقيها من الترسبات و يمنع تكون الحصى 
10.    يحتوي على مضادات قوية للأكسدة مما يحمي من الاورام السرطانية


 

فوائد حبوب اللقاح:

  1. زيادة تدفق الدم إلى الجسم خاصة الدماغ، ما يقلل من التوتر،والتخفيف من الإرهاق
  2. غنية بالعناصرالغذائية لصحة الحامل والجنين
  3. مضادة للالتهابات وتساعد في سرعة التئام الانسجة المتضررة
  4. مضادة قوية للاكسدة تقاوم اعراض ووهن الشيخوخة
  5. مدعمة لصحة الكبد وتخليصة من السموم
  6. مضادة للاورام السرطانية وامراض الحساسية
  7. منشطة لجهاز المناعة ومضادة للميكروبات
  8. تخفيف اعراض سن اليأس عند النساء