يتم استخلاص هذا العسل من قبل النحل من رحيق زهورأشجار السدر أو العناب (نبات العناب) المشتق من فصيلة الأكنثويد الفرعية التي تنمو في الجبال القاحلة في شبه الجزيرة العربية والمناطق المحيطة بها.

شجرة السدر (الاسم العلمي: لوتس عناب ، نبق) هي أحد الأنواع القديمة من الأشجار. كانت فاكهة العناب أول طعام أكله النبي آدم عليه السلام عندما نزل إلى الأرض. و كانت الشجرة تستخدم في عهد الملك سليمان (ع) وعصورالفراعنة لبناء القصور والمعابد. هذه الشجرة شديدة المرونة و هي أيضًا مقدسة لأنها مذكورة أربع مرات في القرآن. في سورة سبأ، ورد ذكرها على أنها شجرة أرضية بينما في سورة أخرى ، تم ذكرها على أنها شجرة عند جنة المأوى (سدرة المنتهى). وقد ذكر الله هذه الشجرة للتأكيد على جمالها وقوتها وعظمتها (سبأ 15 ، 16 ؛ الواقعة 27-33 ؛ النجم 7-18). إنها شجرة قوية وعميقة الجذور صمدت في وجه الفيضانات المدمرة لإرم في مأرب مع شجرتين أخريين:  الطرفاء وشجرة الخردل. (سورة سبأ 15 ، 16).

ما هو عسل السدر الجبلي

عسل السدر من أجود أنواع العسل و ينتجه النحل الذي يتغذى فقط على رحيق أشجار السدر المعروفة بالنبق، وقد ورد ذكرها في القرآن  الكريم، وهي من أقدم الأشجار المعمرة و قدعُرف بفوائده العلاجية منذ القدم. وقد فضله المعالجون بالأعشاب لعلاج الأمراض وتعزيز الصحة  لأنه يعطي نتائج أفضل مقارنة بأنواع العسل الأخرى. فعسل السدر غني بالفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية و محتوى ميثيل جليوكسال  (MGO) بالمقارنة مع جميع أنواع عسل النحل الأخرى المتوفرة في الاسواق العالمية عندما يتعلق الأمر بالجودة ، وكذلك فإن عسل السدر يحتوي على أقل محتوى مائي والذي لا يزيد من فاعلية الجهاز المناعي فحسب ، بل يزيد أيضًا من مدة صلاحيته.

   تقوية الجهاز العصبي ، مفيد جدا للأرق والصداع النصفي

   يريح القولون العصبي و يمنع تكون الغازات في  القولون

    يخفف القرحة من الاثني عشر و المعده، ويزيل الحموضة الزائدة

    مفيد لمرضى الربو و الحساسية والتهاب المفاصل

    يساعد في التئام الجروح والحروق السطحية

    مغذي لمرضى فقر الدم ويقوي القلب

   مفيد للحوامل ومغذ للجنين

    يمكن استعماله لأمراض العيون بعد تخفيفه بالماء المقطر

طريقة الاستخدام

خذ ملعقة كبيرة من العسل مذابة في نصف كوب من الماء الفاتر. هذا يساعد جسمك على امتصاص جميع خصائصه المفيدة. اعط نصف ملعقة كبيرة للاطفال ثلاث مرات يوميا قبل الاكل بساعة للحفاظ على صحتك ،و يمكن تناول عسل المعجزة حسب الرغبة.

تنبيه:

يمتنع عن تناوله الاطفال الاصغر من سنه واحده من العمر وكذلك المرضى بحساسية من العسل وكل منتجات النحل

جديد من معجزة الشفاء - عسل طبيعي خام

من الخلية الى العبوة

غير مسخن - غير معالج - غير مصفى

خواص عسل السدر

عسل السدر أحادي المصدر الزهري هو المنتج من فقط من رحيق أزهار شجر السدر حيث تُستخدم شجرة السدر الطبية من اللحاء إلى الثمرة، والجدير بالذكر أن عسل السدر مضاد للبكتيريا لذلك فهو غالي الثمن بسبب الاستخدامات الطبية الواسعة في الشرق الأوسط

عسل السدر التقليدي بفوائده الصحية سمعته طيبة جدا.و توجد أشجار السدر في المناطق الصحراوية والأودية في اليمن، و أيضا بمنطقة بوهار في باكستان و المعروفه باسم اشجار العناب.

والجدير بالذكر أن معظم أنواع العسل الخام حامضًيه قليلا بطبيعتها، ولكن عسل السدر العضوي كاستثناء له قيمة الرقم الهيدروجيني اقرب الى الرقم المحايد

وهذا يعني، انه يستغرق بضع ثوان ليذوب في مجرى الدم عند تناوله ، ويوفر مصدر عالي الجودة و فعال للطاقة والمعادن والفيتامينات.

يحظى العسل لهذه الخواص الطبية بشعبية كبيرة بين الرياضيين ذوي المستوى الأوليمبي،لذلك يتم تناولة قبل التمرينات الرياضية القوية

التوصيل الكهربي لعسل السدر تقريبا 0.78 وحدة ومن هذا يتضح أنه قريب من درجة التعادل مثل الماء وهو ثابت لا يتغير بالعوامل الخارجية من ظروف التخزين  مثل باقي أنواع العسل الاخرى إلا بصعوبة.لذلك يسهل معرفة عسل السدر سريعا من هذه الخاصية..