الشويخ الصناعية الثالثة ، الكويت

عسل السنديان

 

 ينتج النحل هذا العسل الفريد من نوعه من مادّة حلوة تُسمّى الندوة العسلية، تنتجها حشرات المنّ التي ترعى على أشجار السنديان البرّيّ في فصل الصيف وهي شجرة دائمة الخضرة تنمو في دول البحر المتوسط وبعض المناطق المناخية المشابهة حول العالم, وهي شجرة ضخمة تعلو حتى 30 متراً وتتواجد بكثرة في الجبال اللبنانية متوسطة الارتفاع, ويمتد عمرها مئات السنوات وتستخدم اخشابها في الصناعات الخشبية الفاخرة ويستخرج منها أنواع من الحبر وثمارها طبية علاجية.

وعسل السنديان  في العادة، لونه أغمق من أنواع العسل الأخرى، و يتميز بلونه الداكن الى الاسود ويحتوي على نسبة عالية من المعادن، ويتمتّع بنكهة قويّة وله فوائد غذائيّة وطبّية. يثمّنه العارفون والمتذوقون. منه أنواع عدّة، غير أنّ لعسل شجر السنديان اللبنانيّ نكهة خاصّة لا مثيل لها في العالم

 

فوائد عسل السنديان:

  • نظرا لغناه بالحديد والكالسيوم فهو يفيد مرضى فقر الدم وضعف العظام وخاصة الحوامل والاطفال
  • يحتوي على البوتاسيوم مما يساهم في تنظيم وظائف القلب وضغط الدم.
  • يُنشط عسل السنديان الكبد والبنكرياس وينقي الدم بإزالة السموم ويُنظم مستويات الكولسترول
  • يحتوي على الكثير من المعادن والفيتامينات الهامه علاوه على احتوائه على مضادات للاكسده نادره تجعله مفيدا للوقايه من امراض السرطان و الداء السكري ووهن الشيخوخه ومنشط للجسم ووظائف المخ
  • مفيد جداً لالتهابات وتضخم البروستات عند الرجال وسلس البول
  • مقوي ومنشط جنسي فعال لما يحتوية من معادن وفيتامينات و مركبات بيولوجية نشطة.
  • يقوي عسل السنديان جهاز المناعة ويساعد في علاج الالتهابات ويحتوي على مضاد لتكاثر الميكروبات مما يساعد في علاج العدوى الميكروبيه وخاصة في الجهاز التنفسي و البولي.
  • يساعد مرضى عسر الهضم ويعتبر علاج فعال للبواسير لانه يخلص الجسم من الامساك المزمن

 

كيف يستعمل عسل السنديان؟

يؤخذ يومياً 50-20 غرام من عسل السنديان صباحاً قبل تناول اي طعام او شراب ويمتنع المستهلك عن تناول المشروبات والأطعمة لمدة تزيد عن الربع ساعة لتسهيل امتصاص المعادن والمواد الغذائية, وتكرر الجرعة مساءًا مع العشاء.
ملاحظة: يمكن للمستهلك تناول العسل بالكميات الموصى بها بشكل دائم على مدار السنة.